Im Jahr 2000 gründete ich das Redaktionsbüro is-text. Den Anfang bildete die Übernahme der Redaktion des Stadtmagazins Rhein-Sieg, das später in die Stadtmagazine Siegburg, Lohmar, Troisdorf, St. Augustin und Hennef aufgesplittet wurde.

2005 konzipierte ich ein Freizeitmagazin für Much, Neunkirchen-Seelscheid, Drabenderhöhe und Ruppichteroth. 2016 folgte das Much-Magazin, das bis heute jährlich erscheint. 

Von 2007 bis 2010 arbeitete ich als Autorin für verschiedene Filmproduktionsfirmen. Dazu gehörte auch die TVT Media in Hürth, für die ich 6-minütige Magazinbeiträge für ntv-Wissen erstellte. Weitere Aufträge erfolgten im Bereich Image-Filme.

Von 2009 bis 2011 leitete ich die Redaktion des Köln-Bonn Managers und schrieb für das Wirtschaftsblatt in Düsseldorf. Von 2011 bis 2017 schrieb ich nach einem Umzug nach Köln für die Stadtteilredaktion der Kölnischen Rundschau in Köln.

In dieser Zeit entstanden Buch-Beiträge und Bücher für den Blattwelt-Verlag und diverse Beiträge für die Jahrbücher des Rhein-Sieg-Kreises. 2013 schrieb ich im Auftrag des Berliner Verlages „Fred & Otto“ das Hundebuch „Fred & Otto unterwegs in Köln“, ein Stadtführer für Hunde-Halter in Köln. In 2014 folgte „Fred & Otto unterwegs im Rheinland“, ein Wanderführer für Hundebesitzer. In deren Folge war ich zusammen mit meinen Hunden Emile (Whippet-Rüde) und Bijou (Mischlingshündin) in der WDR-Pilotreihe „Tierisch schön in der Eifel – unterwegs mit Simone Sombecki“ zu sehen.

Nach meiner Rückkehr in den Rhein-Sieg-Kreis schrieb ich von 2017 bis 2021 für Lokalredaktionen der Kölnischen Rundschau in Siegburg, Bergisch Gladbach, Lindlar und Gummersbach. Seit 2018 schreibe für die Siegburger Lokalredaktion des Bonner Generalanzeigers. 

Im Jahr 2020 entwickelte ich zusammen mit Kollegen das Online-Magazin Rheinland Reporter, aus dem das Buch „Geschichte(n) aus dem Rheinland“ (BoD-Verlag, 2022) entstand. Ein Weiteres erscheint in Kürze.